Blog

• Pro povzbuzení organismu by asi většina z nás sáhla po klasické kávě. Ale přidáte-li do kávy trochu mletého kardamomu, blahodárné účinky přívalu energie se zvýší. Káva jde také nahradit obilným nápojem bez obsahu kofeinu, který má dokonce povzbuzující účinky na organismus. V těchto „obilných kávách’’ je často čekanka, pšenice, cizrna, rýže, špalda atd. Nápoj pomáhá i při zácpě, chronických bolestech hlavy a při potížích se zažíváním. Čekanka je osvědčená při zvyšování odolnosti a působí proti úzkosti a stresu.
• Lahodným povzbuzujícím nápojem je zelený čaj. Pomáhá zvýšit odolnost srdce vůči kardiovaskulárním nemocem, detoxikuje organismus a posiluje imunitu.
• Při emocionálním a fyzickém vyčerpání je vhodné obyčejné kakao s trochou cukru, které posílí a uklidní organismus.
• Čerstvé ovoce a zelenina obsahují bioaktivní látky, které posilují obrannou schopnost organismu, povzbuzují látkovou výměnu, chrání buňky před původci rakoviny, brání rozvoji plísní a bakterií v žaludečním a střevním traktu a také pozitivně ovlivňuje náš psychický stav a vitalitu.
• Hustý ovocný mléčný koktejl (rozmixované oblíbené ovoce a našlehané mléko) je okamžitým zdrojem energie a obsahuje vápník a hořčík.
• Všichni sportovci znají účinek citronové šťávy. Ta dokonale osvěží a nastartuje naše játra. Urychluje vyplavení škodlivin z organismu. Pokud si každý den vymačkáte do lahve s vodou 1 citron, kromě zahnání žízně ještě svému tělu dodáte tolik žádaný vitamín C a navíc díky zrychlení metabolismu je citron preventivním nástrojem k ukládání tuku.
Nedostatek vitamínu C může být příčinou nesoustředěnosti, pocitu únavy a otupění. Bohatým zdrojem vitamínu C je třeba šípkový čaj a čerstvé ovoce a zelenina. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování lidského mozku. Nejbohatším zdrojem vitamínů jsou pivovarské kvasnice, pekařské droždí, melasa, celozrnná mouka, ovesné vločky, játra a libové maso.

• Pro povzbuzení organismu by asi většina z nás sáhla po klasické kávě. Ale přidáte-li do kávy trochu mletého kardamomu, blahodárné účinky přívalu energie se zvýší. Káva jde také nahradit obilným nápojem bez obsahu kofeinu, který má dokonce povzbuzující účinky na organismus. V těchto „obilných kávách’’ je často čekanka, pšenice, cizrna, rýže, špalda atd. Nápoj pomáhá i při zácpě, chronických bolestech hlavy a při potížích se zažíváním. Čekanka je osvědčená při zvyšování odolnosti a působí proti úzkosti a stresu.
• Lahodným povzbuzujícím nápojem je zelený čaj. Pomáhá zvýšit odolnost srdce vůči kardiovaskulárním nemocem, detoxikuje organismus a posiluje imunitu.
• Při emocionálním a fyzickém vyčerpání je vhodné obyčejné kakao s trochou cukru, které posílí a uklidní organismus.
• Čerstvé ovoce a zelenina obsahují bioaktivní látky, které posilují obrannou schopnost organismu, povzbuzují látkovou výměnu, chrání buňky před původci rakoviny, brání rozvoji plísní a bakterií v žaludečním a střevním traktu a také pozitivně ovlivňuje náš psychický stav a vitalitu.
• Hustý ovocný mléčný koktejl (rozmixované oblíbené ovoce a našlehané mléko) je okamžitým zdrojem energie a obsahuje vápník a hořčík.
• Všichni sportovci znají účinek citronové šťávy. Ta dokonale osvěží a nastartuje naše játra. Urychluje vyplavení škodlivin z organismu. Pokud si každý den vymačkáte do lahve s vodou 1 citron, kromě zahnání žízně ještě svému tělu dodáte tolik žádaný vitamín C a navíc díky zrychlení metabolismu je citron preventivním nástrojem k ukládání tuku.
Nedostatek vitamínu C může být příčinou nesoustředěnosti, pocitu únavy a otupění. Bohatým zdrojem vitamínu C je třeba šípkový čaj a čerstvé ovoce a zelenina. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování lidského mozku. Nejbohatším zdrojem vitamínů jsou pivovarské kvasnice, pekařské droždí, melasa, celozrnná mouka, ovesné vločky, játra a libové maso.

• Pro povzbuzení organismu by asi většina z nás sáhla po klasické kávě. Ale přidáte-li do kávy trochu mletého kardamomu, blahodárné účinky přívalu energie se zvýší. Káva jde také nahradit obilným nápojem bez obsahu kofeinu, který má dokonce povzbuzující účinky na organismus. V těchto „obilných kávách’’ je často čekanka, pšenice, cizrna, rýže, špalda atd. Nápoj pomáhá i při zácpě, chronických bolestech hlavy a při potížích se zažíváním. Čekanka je osvědčená při zvyšování odolnosti a působí proti úzkosti a stresu.
• Lahodným povzbuzujícím nápojem je zelený čaj. Pomáhá zvýšit odolnost srdce vůči kardiovaskulárním nemocem, detoxikuje organismus a posiluje imunitu.
• Při emocionálním a fyzickém vyčerpání je vhodné obyčejné kakao s trochou cukru, které posílí a uklidní organismus.
• Čerstvé ovoce a zelenina obsahují bioaktivní látky, které posilují obrannou schopnost organismu, povzbuzují látkovou výměnu, chrání buňky před původci rakoviny, brání rozvoji plísní a bakterií v žaludečním a střevním traktu a také pozitivně ovlivňuje náš psychický stav a vitalitu.
• Hustý ovocný mléčný koktejl (rozmixované oblíbené ovoce a našlehané mléko) je okamžitým zdrojem energie a obsahuje vápník a hořčík.
• Všichni sportovci znají účinek citronové šťávy. Ta dokonale osvěží a nastartuje naše játra. Urychluje vyplavení škodlivin z organismu. Pokud si každý den vymačkáte do lahve s vodou 1 citron, kromě zahnání žízně ještě svému tělu dodáte tolik žádaný vitamín C a navíc díky zrychlení metabolismu je citron preventivním nástrojem k ukládání tuku.
Nedostatek vitamínu C může být příčinou nesoustředěnosti, pocitu únavy a otupění. Bohatým zdrojem vitamínu C je třeba šípkový čaj a čerstvé ovoce a zelenina. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování lidského mozku. Nejbohatším zdrojem vitamínů jsou pivovarské kvasnice, pekařské droždí, melasa, celozrnná mouka, ovesné vločky, játra a libové maso.

• Pro povzbuzení organismu by asi většina z nás sáhla po klasické kávě. Ale přidáte-li do kávy trochu mletého kardamomu, blahodárné účinky přívalu energie se zvýší. Káva jde také nahradit obilným nápojem bez obsahu kofeinu, který má dokonce povzbuzující účinky na organismus. V těchto „obilných kávách’’ je často čekanka, pšenice, cizrna, rýže, špalda atd. Nápoj pomáhá i při zácpě, chronických bolestech hlavy a při potížích se zažíváním. Čekanka je osvědčená při zvyšování odolnosti a působí proti úzkosti a stresu.
• Lahodným povzbuzujícím nápojem je zelený čaj. Pomáhá zvýšit odolnost srdce vůči kardiovaskulárním nemocem, detoxikuje organismus a posiluje imunitu.
• Při emocionálním a fyzickém vyčerpání je vhodné obyčejné kakao s trochou cukru, které posílí a uklidní organismus.
• Čerstvé ovoce a zelenina obsahují bioaktivní látky, které posilují obrannou schopnost organismu, povzbuzují látkovou výměnu, chrání buňky před původci rakoviny, brání rozvoji plísní a bakterií v žaludečním a střevním traktu a také pozitivně ovlivňuje náš psychický stav a vitalitu.
• Hustý ovocný mléčný koktejl (rozmixované oblíbené ovoce a našlehané mléko) je okamžitým zdrojem energie a obsahuje vápník a hořčík.
• Všichni sportovci znají účinek citronové šťávy. Ta dokonale osvěží a nastartuje naše játra. Urychluje vyplavení škodlivin z organismu. Pokud si každý den vymačkáte do lahve s vodou 1 citron, kromě zahnání žízně ještě svému tělu dodáte tolik žádaný vitamín C a navíc díky zrychlení metabolismu je citron preventivním nástrojem k ukládání tuku.
Nedostatek vitamínu C může být příčinou nesoustředěnosti, pocitu únavy a otupění. Bohatým zdrojem vitamínu C je třeba šípkový čaj a čerstvé ovoce a zelenina. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování lidského mozku. Nejbohatším zdrojem vitamínů jsou pivovarské kvasnice, pekařské droždí, melasa, celozrnná mouka, ovesné vločky, játra a libové maso.

• Pro povzbuzení organismu by asi většina z nás sáhla po klasické kávě. Ale přidáte-li do kávy trochu mletého kardamomu, blahodárné účinky přívalu energie se zvýší. Káva jde také nahradit obilným nápojem bez obsahu kofeinu, který má dokonce povzbuzující účinky na organismus. V těchto „obilných kávách’’ je často čekanka, pšenice, cizrna, rýže, špalda atd. Nápoj pomáhá i při zácpě, chronických bolestech hlavy a při potížích se zažíváním. Čekanka je osvědčená při zvyšování odolnosti a působí proti úzkosti a stresu.
• Lahodným povzbuzujícím nápojem je zelený čaj. Pomáhá zvýšit odolnost srdce vůči kardiovaskulárním nemocem, detoxikuje organismus a posiluje imunitu.
• Při emocionálním a fyzickém vyčerpání je vhodné obyčejné kakao s trochou cukru, které posílí a uklidní organismus.
• Čerstvé ovoce a zelenina obsahují bioaktivní látky, které posilují obrannou schopnost organismu, povzbuzují látkovou výměnu, chrání buňky před původci rakoviny, brání rozvoji plísní a bakterií v žaludečním a střevním traktu a také pozitivně ovlivňuje náš psychický stav a vitalitu.
• Hustý ovocný mléčný koktejl (rozmixované oblíbené ovoce a našlehané mléko) je okamžitým zdrojem energie a obsahuje vápník a hořčík.
• Všichni sportovci znají účinek citronové šťávy. Ta dokonale osvěží a nastartuje naše játra. Urychluje vyplavení škodlivin z organismu. Pokud si každý den vymačkáte do lahve s vodou 1 citron, kromě zahnání žízně ještě svému tělu dodáte tolik žádaný vitamín C a navíc díky zrychlení metabolismu je citron preventivním nástrojem k ukládání tuku.
Nedostatek vitamínu C může být příčinou nesoustředěnosti, pocitu únavy a otupění. Bohatým zdrojem vitamínu C je třeba šípkový čaj a čerstvé ovoce a zelenina. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování lidského mozku. Nejbohatším zdrojem vitamínů jsou pivovarské kvasnice, pekařské droždí, melasa, celozrnná mouka, ovesné vločky, játra a libové maso.

Kořen pampelišky, který zahradníci ještě před květem vyrývají a vyhazují, můžeme ochutnat v čerstvém stavu nejlépe podušený nebo v páře uvařený a podle chuti mírně osolený a třeba pokapaný citronovou šťávou. Kořen můžeme i usušit a rozdrtit a přidávat do různých jídel, nebo použít jako čaj, který osladíme medem. Spolu se sušenými květy si snadno a zdarma uděláme „odkašlávací“ čaj, kdy smícháme sušený kořen, květy a citronovou kůru, asi 15 minut povaříme, scedíme, přidáme med a čerstvou šťávu z citronu a pijeme, dokud je nápoj teplý.
V období, kdy mají rostliny jen nerozvinutá poupata, je můžeme použít jako náhradu za kapary. Stačí je naložit do slaného nálevu a krátce sterilovat.
K všeobecně nejznámějším domácím výrobkům patří pampeliškový med, který si naši předkové připravovali pro zimní období, kdy si jím mazali chleba, přidávali do perníků, čaje, nebo míchali s vodou na limonádu. Vyrobit jde snadno. Stačí nám k tomu květy pampelišek, cukr a citron.
Historie je plná doložených zpráv, kdy si z pampelišek mniši už ve středověku vyráběli víno, a to pro léčitelské účely. Toto víno se spojovalo se svátky jara a letního slunovratu.
Jako vnitřní jarní tonikum se připravoval jarní bylinkový nákyp, kde listy pampelišek tvořily spolu s kopřivami, kontryhelem a dalšími zelenými rostlinami základ pokrmu.
Nejširší uplatnění pampeliškových listů je spojeno s čerstvými saláty. Vzhledem k mírné nahořklosti se výborně doplňují s chuťově neutrálními potravinami. Labužníci si pochutnávají na lístcích přelitých přírodním netučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
V teplé kuchyni nejvíc vynikne chuť v ochucených omáčkách, které dodají pikantnost jakémukoliv pokrmu. Snadno si třeba do jíšky z tuku a mouky přidáme smetanu, osolíme, krátce povaříme, ochutíme šťávou z citronu nebo limetky a přidáme nasekané listy pampelišky a necháme jen chviličku na plotně.

Kořen pampelišky, který zahradníci ještě před květem vyrývají a vyhazují, můžeme ochutnat v čerstvém stavu nejlépe podušený nebo v páře uvařený a podle chuti mírně osolený a třeba pokapaný citronovou šťávou. Kořen můžeme i usušit a rozdrtit a přidávat do různých jídel, nebo použít jako čaj, který osladíme medem. Spolu se sušenými květy si snadno a zdarma uděláme „odkašlávací“ čaj, kdy smícháme sušený kořen, květy a citronovou kůru, asi 15 minut povaříme, scedíme, přidáme med a čerstvou šťávu z citronu a pijeme, dokud je nápoj teplý.
V období, kdy mají rostliny jen nerozvinutá poupata, je můžeme použít jako náhradu za kapary. Stačí je naložit do slaného nálevu a krátce sterilovat.
K všeobecně nejznámějším domácím výrobkům patří pampeliškový med, který si naši předkové připravovali pro zimní období, kdy si jím mazali chleba, přidávali do perníků, čaje, nebo míchali s vodou na limonádu. Vyrobit jde snadno. Stačí nám k tomu květy pampelišek, cukr a citron.
Historie je plná doložených zpráv, kdy si z pampelišek mniši už ve středověku vyráběli víno, a to pro léčitelské účely. Toto víno se spojovalo se svátky jara a letního slunovratu.
Jako vnitřní jarní tonikum se připravoval jarní bylinkový nákyp, kde listy pampelišek tvořily spolu s kopřivami, kontryhelem a dalšími zelenými rostlinami základ pokrmu.
Nejširší uplatnění pampeliškových listů je spojeno s čerstvými saláty. Vzhledem k mírné nahořklosti se výborně doplňují s chuťově neutrálními potravinami. Labužníci si pochutnávají na lístcích přelitých přírodním netučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
V teplé kuchyni nejvíc vynikne chuť v ochucených omáčkách, které dodají pikantnost jakémukoliv pokrmu. Snadno si třeba do jíšky z tuku a mouky přidáme smetanu, osolíme, krátce povaříme, ochutíme šťávou z citronu nebo limetky a přidáme nasekané listy pampelišky a necháme jen chviličku na plotně.

Kořen pampelišky, který zahradníci ještě před květem vyrývají a vyhazují, můžeme ochutnat v čerstvém stavu nejlépe podušený nebo v páře uvařený a podle chuti mírně osolený a třeba pokapaný citronovou šťávou. Kořen můžeme i usušit a rozdrtit a přidávat do různých jídel, nebo použít jako čaj, který osladíme medem. Spolu se sušenými květy si snadno a zdarma uděláme „odkašlávací“ čaj, kdy smícháme sušený kořen, květy a citronovou kůru, asi 15 minut povaříme, scedíme, přidáme med a čerstvou šťávu z citronu a pijeme, dokud je nápoj teplý.
V období, kdy mají rostliny jen nerozvinutá poupata, je můžeme použít jako náhradu za kapary. Stačí je naložit do slaného nálevu a krátce sterilovat.
K všeobecně nejznámějším domácím výrobkům patří pampeliškový med, který si naši předkové připravovali pro zimní období, kdy si jím mazali chleba, přidávali do perníků, čaje, nebo míchali s vodou na limonádu. Vyrobit jde snadno. Stačí nám k tomu květy pampelišek, cukr a citron.
Historie je plná doložených zpráv, kdy si z pampelišek mniši už ve středověku vyráběli víno, a to pro léčitelské účely. Toto víno se spojovalo se svátky jara a letního slunovratu.
Jako vnitřní jarní tonikum se připravoval jarní bylinkový nákyp, kde listy pampelišek tvořily spolu s kopřivami, kontryhelem a dalšími zelenými rostlinami základ pokrmu.
Nejširší uplatnění pampeliškových listů je spojeno s čerstvými saláty. Vzhledem k mírné nahořklosti se výborně doplňují s chuťově neutrálními potravinami. Labužníci si pochutnávají na lístcích přelitých přírodním netučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
V teplé kuchyni nejvíc vynikne chuť v ochucených omáčkách, které dodají pikantnost jakémukoliv pokrmu. Snadno si třeba do jíšky z tuku a mouky přidáme smetanu, osolíme, krátce povaříme, ochutíme šťávou z citronu nebo limetky a přidáme nasekané listy pampelišky a necháme jen chviličku na plotně.

Kořen pampelišky, který zahradníci ještě před květem vyrývají a vyhazují, můžeme ochutnat v čerstvém stavu nejlépe podušený nebo v páře uvařený a podle chuti mírně osolený a třeba pokapaný citronovou šťávou. Kořen můžeme i usušit a rozdrtit a přidávat do různých jídel, nebo použít jako čaj, který osladíme medem. Spolu se sušenými květy si snadno a zdarma uděláme „odkašlávací“ čaj, kdy smícháme sušený kořen, květy a citronovou kůru, asi 15 minut povaříme, scedíme, přidáme med a čerstvou šťávu z citronu a pijeme, dokud je nápoj teplý.
V období, kdy mají rostliny jen nerozvinutá poupata, je můžeme použít jako náhradu za kapary. Stačí je naložit do slaného nálevu a krátce sterilovat.
K všeobecně nejznámějším domácím výrobkům patří pampeliškový med, který si naši předkové připravovali pro zimní období, kdy si jím mazali chleba, přidávali do perníků, čaje, nebo míchali s vodou na limonádu. Vyrobit jde snadno. Stačí nám k tomu květy pampelišek, cukr a citron.
Historie je plná doložených zpráv, kdy si z pampelišek mniši už ve středověku vyráběli víno, a to pro léčitelské účely. Toto víno se spojovalo se svátky jara a letního slunovratu.
Jako vnitřní jarní tonikum se připravoval jarní bylinkový nákyp, kde listy pampelišek tvořily spolu s kopřivami, kontryhelem a dalšími zelenými rostlinami základ pokrmu.
Nejširší uplatnění pampeliškových listů je spojeno s čerstvými saláty. Vzhledem k mírné nahořklosti se výborně doplňují s chuťově neutrálními potravinami. Labužníci si pochutnávají na lístcích přelitých přírodním netučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
V teplé kuchyni nejvíc vynikne chuť v ochucených omáčkách, které dodají pikantnost jakémukoliv pokrmu. Snadno si třeba do jíšky z tuku a mouky přidáme smetanu, osolíme, krátce povaříme, ochutíme šťávou z citronu nebo limetky a přidáme nasekané listy pampelišky a necháme jen chviličku na plotně.

Kořen pampelišky, který zahradníci ještě před květem vyrývají a vyhazují, můžeme ochutnat v čerstvém stavu nejlépe podušený nebo v páře uvařený a podle chuti mírně osolený a třeba pokapaný citronovou šťávou. Kořen můžeme i usušit a rozdrtit a přidávat do různých jídel, nebo použít jako čaj, který osladíme medem. Spolu se sušenými květy si snadno a zdarma uděláme „odkašlávací“ čaj, kdy smícháme sušený kořen, květy a citronovou kůru, asi 15 minut povaříme, scedíme, přidáme med a čerstvou šťávu z citronu a pijeme, dokud je nápoj teplý.
V období, kdy mají rostliny jen nerozvinutá poupata, je můžeme použít jako náhradu za kapary. Stačí je naložit do slaného nálevu a krátce sterilovat.
K všeobecně nejznámějším domácím výrobkům patří pampeliškový med, který si naši předkové připravovali pro zimní období, kdy si jím mazali chleba, přidávali do perníků, čaje, nebo míchali s vodou na limonádu. Vyrobit jde snadno. Stačí nám k tomu květy pampelišek, cukr a citron.
Historie je plná doložených zpráv, kdy si z pampelišek mniši už ve středověku vyráběli víno, a to pro léčitelské účely. Toto víno se spojovalo se svátky jara a letního slunovratu.
Jako vnitřní jarní tonikum se připravoval jarní bylinkový nákyp, kde listy pampelišek tvořily spolu s kopřivami, kontryhelem a dalšími zelenými rostlinami základ pokrmu.
Nejširší uplatnění pampeliškových listů je spojeno s čerstvými saláty. Vzhledem k mírné nahořklosti se výborně doplňují s chuťově neutrálními potravinami. Labužníci si pochutnávají na lístcích přelitých přírodním netučným jogurtem nebo zakysanou smetanou.
V teplé kuchyni nejvíc vynikne chuť v ochucených omáčkách, které dodají pikantnost jakémukoliv pokrmu. Snadno si třeba do jíšky z tuku a mouky přidáme smetanu, osolíme, krátce povaříme, ochutíme šťávou z citronu nebo limetky a přidáme nasekané listy pampelišky a necháme jen chviličku na plotně.